Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το κέικ Zebra;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
- Προσθέστε το γιαούρτι και το λάδι και χτυπήστε ξανά.
- Ανακατεύουμε τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ με το αλεύρι και προσθέτουμε.
- Ανακατεύω το αλεύρι με ένα πιρούνι γιατί η ζύμη είναι λίγο πηχτή. Εάν το γιαούρτι σας είναι πολύ πηχτό, μπορεί να είναι πολύ διάσημο. Μπορείτε να προσθέσετε έως και 2 κουταλιές της σούπας λιγότερο.
- Αφού γίνει καλά η ζύμη του κέικ, χωρίζουμε ένα μπολ από αυτό, προσθέτουμε κακάο και 2 κουταλιές νερό και ανακατεύουμε καλά με ένα πιρούνι.
- Λαδώνουμε το ταψί που θα φτιάξουμε το κέικ και ρίχνουμε στη μέση 3 κουταλιές ζύμη χωρίς κακάο.
- Ρίχνουμε 1 κουταλιά ζύμη κακάο στη μέση της.
- Ρίχνουμε πάλι την ίδια ποσότητα ζύμης χωρίς κακάο στη μέση και ζύμη κακάο στη μέση της.
- Επαναλάβετε μέχρι να φύγει η ζύμη. Η ζύμη θα απλωθεί και θα σχηματιστεί μόνη της.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175° μέχρι να ροδίσει ελαφρά η κορυφή.
Καλή όρεξη.
Συνταγή κέικ ζέβρα με φωτογραφία
