Κέικ τάρτας φράουλας με εμφάνιση καρπουζιού

Πώς να κάνετε το καρπούζι να φαίνεται Συνταγή για τάρτα φράουλα;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Για το κουρκούτι για κέικ, χτυπήστε πρώτα τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Προσθέτουμε το λάδι, το γάλα, τον πουρέ από σπανάκι, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε καλά τη ζύμη.
3. Αφού λαδώσουμε τη φόρμα για τάρτα, ρίχνουμε τη ζύμη που ετοιμάσαμε στη φόρμα.
4. Αφήνουμε το κέικ μας να ψηθεί σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
5. Όσο ψήνεται το κέικ μας, για την πουτίγκα? Σε μια μικρή κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, το αλεύρι, το άμυλο, τον κρόκο αυγού και τη ζάχαρη και τα βράζουμε ανακατεύοντας μέχρι να πήξει και να βράσει.
6. Αφού βγάλουμε την πουτίγκα από τη φωτιά, προσθέτουμε τη βανίλια και το βούτυρο και ανακατεύουμε. Το αφήνουμε να κρυώσει, αλλά το ανακατεύουμε κατά διαστήματα, για να μην κολλήσει η κρέμα.
7. Ας βγάλουμε το ψημένο κέικ από τον φούρνο κάνοντας μια δοκιμή οδοντογλυφίδας.
8. Αφού κρυώσει το κέικ, αναποδογυρίζουμε τη φόρμα, βγάζουμε το κέικ από τη φόρμα.
9. Απλώνουμε από πάνω την πουτίγκα. Αφήστε το να κρυώσει και φτιάξτε σάλτσα φράουλας.
10. Για τη σάλτσα φράουλας, περνάμε τις φράουλες από τη φλούδα και τις βάζουμε σε κατάλληλη κατσαρόλα.
11. Προσθέτουμε το άμυλο, το αλεύρι και τη ζάχαρη και μαγειρεύουμε μέχρι να βράσει και να πήξει.
12. Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε τη βανίλια και ανακατεύουμε. Μπορείτε να το φτιάξετε με όποια σάλτσα κόκκινων φρούτων θέλετε.
13. Αφού βγει η πρώτη φωτιά της έτοιμης σάλτσας, ρίχνουμε την κρύα πουτίγκα πάνω στο κέικ και το διακοσμούμε με κομματάκια σοκολάτας.
14. Μπορείτε να σερβίρετε αφού ξεκουραστείτε.

Καλή όρεξη.

Συνταγή για τάρτα με φράουλα καρπούζι με φωτογραφία